Les projets en cours
Lily of the Valley,
Péninsule de Saint-Tropez
Sur-Mesure, Hotels & Homes accompagne la direction générale et le propriétaire de cet établissement depuis la période de pré-ouverture. A ce titre, nous intervenons dans les réflexions stratégiques ainsi que dans les actions quotidiennes de commercialisation, marketing, revenue management et communication.
Référent : Stéphane Personeni, Directeur Général
Coeur de Megève,
Megève
Sur Mesure, Hotels & Home définit et actionne la stratégie commerciale du Coeur de Megève à l’année afin d’assurer l’optimisation du Chiffre d’Affaire de cet établissement récemment rénové par la talentueuse Sybille de Margerie.
Référent : Guillaume Binder, Directeur des Opérations
Villa Maïa,
Lyon
Sur-Mesure Hotels & Homes accompagne la direction de Villa Maïa dans son développement marketing et commercial. Pour cela, nous définissons la stratégie sur les différents marchés et segments et mettons en place les outils nécessaires à l’optimisation du chiffre d’affaires de l’établissement le plus luxueux de la ville de Lyon.
Référent : Séverine Maisonneuve, Directrice de Villa Maïa
Le Chalet de Lily of the Valley,
Courchevel 1850
Sur-Mesure Hotels & Homes a pour mission d’assurer la commercialisation du Chalet de Lily of the Valley tout en respectant l’image et la confidentialité souhaitées par le propriétaire.
La Fantaisie - nouveau !
Paris 9ème arrondissement
Dans un premier temps, Sur-Mesure Hotels & Homes a accompagné les équipes de La Fantaisie dans toutes les étapes préparatoires à l’ouverture. L’accompagnement se fait désormais dans les domaines de la stratégie et du développement commercial ainsi que du revenue management, afin d’assurer le succès de cet établissement situé en plein cœur de Paris.
Référent : Guillaume Binder, Directeur des Opérations
Castello di Reschio,
Italie
Sur-Mesure Hotels & Homes accompagne Castello di Reschio et ses propriétaires dans le développement de la notoriété de l’établissement et des parts de marché de la clientèle française et monégasque par la mise en place d’actions commerciales et marketing dédiées.
Château Troplong Mondot
Saint-Emilion
Sur-Mesure Hotels & Homes a pour mission principale d’accompagner Château Troplong Mondot dans la commercialisation et le développement de la notoriété du Château, Maison privée exclusive disponible uniquement à la privatisation.
Référent : Aymeric de Gironde, Directeur Général
Casa Monti - Nouveau !
Rome
Sur Mesure, Hotels & Homes collabore avec les équipes de Casa Monti et Leitmotiv Hotels sur toutes les étapes préparatoires à l’ouverture (réflexions stratégiques, plan d’action commercial & marketing, positionnement tarifaire, présentation de l’hôtel sur les différents marchés) en vue de faire connaître l’hôtel et d’apporter du succès dès l’ouverture, qui a eu lieu le 31 mai 2024 à Rome.
Référent : Guillaume Binder, Directeur des Opérations
Les projets antérieurs
Evian Resort,
Evian-les-Bains
Sur Mesure, Hotels & Homes a accompagné la direction générale du resort dans sa réflexion de développement du chiffre d’affaire notamment par la stratégie de positionnement tarifaire, la mise en place d’actions commerciales, marketing et de communication spécifiques. Nous avons élaboré cette stratégie sur les segments individuels et MICE.
Domaine des Étangs,
Massignac
Sur Mesure, Hotels & Homes a réalisé un audit de positionnement global de l’établissement suivi d’un plan d’action Commercial et Marketing et d’une formation aux techniques commerciales pour l’équipe en place.
Mouratoglou Resort,
Biot
Sur Mesure, Hotels & Homes a accompagné Mouratoglou Resort dans la réorganisation de son équipe commerciale interne et externe afin d’optimiser la couverture des marchés et segments prioritaires mais également d’assurer une gestion opérationnelle optimum.
Domaine Misíncu
Cap Corse
L’équipe de Sur-Mesure a réalisé un audit stratégique pour le Domaine Misíncu au Cap Corse – hôtel récemment acquis par de nouveaux propriétaires après un an de fermeture.
La mission a consisté non seulement à leur fournir les outils en vue d’acter le positionnement (prix/produit) de l’hôtel dans son environnement concurrentiel, mais également à établir le plan d’actions détaillées intégrant la stratégie commerciale, marketing et de revenue management pour un chiffre d’affaires optimisé dès la réouverture.